Протеиназа К.

Протеиназата К е свързана с субтилизин серинова протеаза, която хидролизира различни пептидни връзки, проявявайки обширна специфичност на субстрата. Synlotic успешно е проектирал щамове за дрожди, способни да се произлиза на високо ниво на протеиназа К чрез прилагането на напреднала биотехнология. Чрез оптимизиране на условията на ферментация, протоколите за пречистване на ензима, техниките за след обработка на продукта и процедурите за сушене на замразяване, общата ефективност на производството на протеиназа К е значително подобрена.

Предимство:

✔ По -висока стабилност и по -висока ензимна активност

✔ Отлична толерантност към солите на гуанидин

✔ Без остатъчни ензими, без тежки метали, остатъци от нуклеинова киселина <5 pg/mg